Bollicine per un brindisi biologico

58,50 €
Spedizioni in promozione: gratuita in Italia, 10 Euro all'estero.

Bollicine per brindare all'anno nuovo, ma anche per tutto il 2017. Vigna Cunial è interamente azienda biologica e sviluppa soprattutto le colture di vite, ortofrutta, olivo, e la produzione di vino. L’Azienda è situata nella zona collinare appenninica del Comune di Traversetolo (PR). Presenta una superficie complessiva di Ha 83 dove si coltivano cereali, girasole, favino, pisello, ortaggi, frutta, olivi e vite.

Valle di Sivizzano (Sauvignon IGT)

Vino bianco biologico decisamente complesso al naso: note floreali e di frutta matura, in bocca un’esplosione di fiori bianchi, frutti esotici molto intensi quali il mango, etereo. Equilibrato nel corpo e nelle sensazioni gustative.

Abbinamenti

Ideale da abbinare con primi e secondi di pesce, carni bianche, verdure e formaggi freschi. Può sostenere anche un secondo di carne.

Caratteristiche

Vino biologico ottenuto da nostre uve 100% Sauvignon blanc, solo acciaio. Colore giallo paglierino.

Spumante brut Rosato (Pinot nero IGT)

Vino spumante biologico ottenuto da nostre uve Pinot nero in maggioranza, Pinot bianco e Chardonnay, lieviti indigeni, rifermentazione in autoclave. Brioso e fresco, al naso ciliegia che si ripropone in bocca con lampone e fragola.

Abbinamenti

La sua contenutà amabilità lo rende ideale per accompagnare salami, salumi stagionati e carni bianche.

Caratteristiche

Vino spumante biologico ottenuto da nostre uve Pinot nero in maggioranza, Pinot bianco e Chardonnay.

Spumante brut Monteroma (Malvasia IGT dell’Emilia)

Vino spumante biologico ottenuto da nostre uve 100% Malvasia di Candia aromatica. Complesso al naso, note di fiori bianchi affiancate da una mela verde persistente e con tracce di camomilla, miele e timo. In bocca frutta gialla matura, molto fresco, buona acidità, perlage fine ed elegante, leggermente abboccato.

Abbinamenti

Si abbina bene come aperitivo, perfetto per un tagliere di salumi, fritti o per un dolce delicato.

Caratteristiche

Vino spumante biologico ottenuto da nostre uve 100% Malvasia di Candia aromatica, lieviti indigeni, rifermentazione in autoclave.

Magnum Spumante brut Monteroma (Malvasia IGT dell’Emilia)

Vino spumante biologico ottenuto da nostre uve 100% Malvasia di Candia aromatica. Complesso al naso, note di fiori bianchi affiancate da una mela verde persistente e con tracce di camomilla, miele e timo. In bocca frutta gialla matura, molto fresco, buona acidità, perlage fine ed elegante, leggermente abboccato. Formato Magnum.

Abbinamenti

Si abbina bene come aperitivo, perfetto per un tagliere di salumi, fritti o per un dolce delicato.

Caratteristiche

Vino spumante biologico ottenuto da nostre uve 100% Malvasia di Candia aromatica, lieviti indigeni, rifermentazione in autoclave.