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Un amour di-vin
Il ya un coin dans les collines de Parme où le temps s'arrête et les étoiles d'été illuminent une soirée qui va gagner même les cœurs les plus froids.
Monter la route menant à "Monte delle vigne” (Mont des Vignobles) est un voyage qui remplit les yeux des couleurs de l'été et le cœur des parfums de la campagne: vert et jaune excellent sur les côtés des collines, l'odeur de blé coupé et le foin ramener à des temps lointains et des lieux, le troupeau de vent parmi les frondes des vignes enlève la tension des dernières heures de travail. Sur la peau, vous commencez à vous sentir cette douce brise fraîche qui ceux qui sont habitués à l'humidité torride de la plaine, peut-être avaient oublié.
À l'arrivée, notre couple s'est égaré pour admirer une étendue presque sans fin de vignobles, lumineux aux dernières lumières du soleil. A l'ouest, les raisins rouges, à l'est blancs. Essayons d'imaginer les yeux étonnés d'elle, tandis que, avec un sourire juste laissé entendre, a pris son bras pour être accompagné le long du pavé.
A droite de ce domaine, la cave hypogea, conçue pour la vinification sur place pression de gravité du sol et ne pas trop stresser les raisins. Sa structure, bien qu'il semble imposant, n'affecte pas la beauté du paysage, mais, coude légèrement, il fait place avec fierté sur le sommet de la colline.
Sur la gauche, cependant, est prêt à les accueillir une maison provençale, avec des briques apparentes, vitraux et une étendue extérieure à partir de laquelle vous pouvez continuer à admirer le paysage vallonné et le ses couleurs ou superviser la ville et ses lumières de nuit.
Ici, accompagnés de mélodies romantiques, les deux commencent à siroter un verre de Malvasia, lui, et Sauvignon, elle. Essayons d'imaginer quels mots accompagnaient ces moments; tels que les secrets et les histoires qui ont été racontés. Dans leur bulle d'amour, ont-ils remarqué les gens qui sont venus s'asseoir aux tables à côté d'eux?
Avec le bavardage vient même un peu de faim et donc ils commandent un plat de poisson cru et une pizza mozzarella double, le tout à diviser par deux,. Les calices sont remplacés par une bouteille de Sauvignon et voilà: la soirée est servie.
La brise, la musique, le rideau de lumière qui encadre l’immage rendent la soirée encore plus romantique. Les bavardages se transforment en sourires, en rires, en regards ... et la tension de la journée met en scène un couple insouciant et heureux.
C'est ce que propose la cave "Monte delle Vigne" lorsqu'elle ouvre ses portes à ceux qui veulent goûter les vins de ses vignes et de ses raisins. Il existe de nombreuses variétés qui offrent une haute qualité de produit, raisonnée, étudiée et aimée avant d’être offerte au client. 60 hectares de vignes qui offrent des soirées spéciales et un bon verre pour les accompagner.
