Un mare di sapori

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Un mare di sapori

 

Terra e Mare si abbracciano. Un cesto originale con prodotti di alta qualità “artigianale”. Una fusione di saperi e sapori in versione SuperDoc. Euro 80

Parmigiano Reggiano

Il re dei formaggi, noto fin dal 1300. Una esperienza sensoriale completa. Ricco di calcio e vitamina B2, il Parmigiano Reggiano è arrivato anche nello spazio: fa parte dei cibi selezionati per gli astronauti della Stazione Spaziale Internazionale.

Il produttore

Società cooperativa Val di Taro, casello di produzione matricola 2321.

Il prodotto

Punta da 1 Kg, stagionatura minima 24 mesi. Valore commerciale Euro 15,00.

Salame Felino IGP - Fereoli Gino

Un salame dal gusto inconfondibile, ottenuto dalla carne degli stessi maiali utilizzati per il Prosciutto di Parma. Basso contenuto di colesterolo ed elevata percentuale di acidi grassi insaturi e quindi buoni.

Il produttore

Salumificio Fereoli Gino e Figlio, Pilastro di Langhirano.

Il prodotto

Peso 1200 grammi. Valore commerciale Euro 13,00.

Culatello in vaschetta - Spigaroli

Un prodotto di alta salumeria ricavato dalla parte alta della coscia del suino. Il Culatello di Zibello è patrimonio, ricchezza, di quella particolare terra avvolta dalle nebbia, adagiata lungo la riva destra del grande fiume Po.

Il produttore

I salumi Spigaroli, fatti come si facevano una volta, possono ritenersi unici. Assaggiandoli si capisce subito da dove vengono e chi li ha fatti.

Il prodotto

Culatello DOP Spigaroli Slow Food vaschetta 90 grammi. Valore commerciale Euro 12,00.

Rosso di Campolungo

Il blend tra i lambruschi tipici collinari ed il riscoperto Malbo Gentile ci dona questo vino dal colore rosso, strutturato, dal profumo intenso di piena e lunga soddisfazione al palato. Ideale se servito a temperatura di cantina.

Il produttore

L`azienda agricola Corte Alta è in Val d`Enza, tra il territorio di Parma e Reggio Emilia. Il recupero di antichi vitigni autoctoni si esprime nella produzione di vini tipici del territorio.

Il prodotto

Valore commerciale Euro 5,00.

Nettare di Corte

Questo mosto d`uva parzialmente fermentato, con il suo retrogusto aromatico richiama al palato sentori di miele ed ambrosia, il mitico nettare degli dei. Rappresenta il vino ideale per concludere in dolcezza un pasto importante.

Il produttore

L`azienda agricola Corte Alta è in Val d`Enza, tra il territorio di Parma e Reggio Emilia. Il recupero di antichi vitigni autoctoni si esprime nella produzione di vini tipici del territorio.

Il prodotto

Valore commerciale Euro 5,00.

Sgombro - Tammaro

Filetti di sgombro in olio d`oliva. Ottimo come antipasto o come alternativa ad un secondo di pesce. Potete servirlo ad insalata con erba cipollina, rucola e fettine di avogado.

Il produttore

Antonio Tammaro a Favignana è quasi un`istituzione. Il suo punto vendita in Via Nicotera è un negozio storico dell`isola.

Il prodotto

Peso 200 grammi. Ingredienti: filetti di sgombro, olio d’oliva, sale marino. Valore commerciale Euro 4,00.

Pesce Spada - Tammaro

Filetti di pesce spada in olio d`oliva. Ottimo come antipasto o come alternativa ad un secondo di pesce.

Il produttore

Antonio Tammaro a Favignana è quasi un`istituzione. Il suo punto vendita in Via Nicotera è un negozio storico dell`isola.

Il prodotto

Ingredienti: pesce spada, olio d`oliva, sale marino. Valore commerciale Euro 8,00.

Pesto alla Favignanese - I veri sapori favignanesi

Il produttore

La bottega `I Veri Sapori Favignanesi` nasce da un sogno del titolare Marcello. Una visita è d`obbligo per chi giunge a Favignana.

Il prodotto

Pomodori secchi, olio d`oliva, capperi, olive verdi, origano, sale, menta secca, basilico secco. Valore commerciale Euro 6,00.

Pesto alla Trapanese - I veri sapori favignanesi

Il produttore

La bottega `I Veri Sapori Favignanesi` nasce da un sogno del titolare Marcello. Una visita è d`obbligo per chi giunge a Favignana.

Il prodotto

Polpa di pomodoro, olio d`oliva, basilico, mandorle dolci, aglio, peperoncino, sale. Valore commerciale Euro 6,00.

Buzzonaglia - I veri sapori favignanesi

Il produttore

La bottega `I Veri Sapori Favignanesi` nasce da un sogno del titolare Marcello. Una visita è d`obbligo per chi giunge a Favignana.

Il prodotto

Pezzetti di tonno rosso, olio di semi di girasole, sale. Valore commerciale Euro 6,00.

Sottopentola in ceramica

Sottopentola in ceramica decorato a mano con temi natalizi.

Il produttore

Il negozio L`Arte del creare è stata aperto da Chiara Bevilacqua nel 2013 per trasformare la sua passione e il suo talento in lavoro.

Il prodotto

Sottopentola in ceramica decorato a mano con temi natalizi in omaggio.